Not known Details About bonfile pişirme
Not known Details About bonfile pişirme
Blog Article
Bonfile, et severlerin en sevdiği et çeşitlerinden biridir. İyi bir bonfile yemeği yapmanın sırrı, etin doğru bir şekilde hazırlanmasıdır. Bonfile nasıl hazırlanır, işte sizing adım adım anlatıyoruz:
Tavuk bonfile, tavuğun göğüs kısmının kemiksiz ve derisiz halidir. Lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi olan tavuk bonfile, farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. İşte tavuk bonfile hazırlamanın adımları:
Unutulmaz anılar bir araya getirmek ve lezzet dolu sofralara imza atmak için, bu bonfile tarifini mutlaka denemelisiniz.
Tavuk bonfileyi marine ettikten sonra ızgarada veya tavada hızlıca pişirmek, etin suyunu tutmasına gardenımcı olur.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Etimizi bir kaba alıyoruz. Kalan sosumuzu da kabın içine boşaltıyoruz. En son one adet soğanımızı parmak kalınlığında kesip etimizin üzerine bırakıyoruz.
Vakumlu poşet kullanma: Bonfileyi marine etmenin bir diğer yöntemi ise vakumlu poşet kullanmaktır. Bonfileyi bir vakumlu poşete yerleştirerek poşeti sıkıca kapatmanız ve buzdolabında minimum amount 4 saat, tercihen 12 saat bekletmeniz, etin marinasyonu için yeterli süreyi sağlayacaktır.
Marine sosunu hazırladıktan sonra, tavuk bonfileleri bir fırça gardenımıyla sosla kaplayın ve buzdolabında en az two saat bekletin. Soslu maritime işlemi, tavuklara bir aroma ve lezzet katmanın harika bir dana bonfile yoludur.
Bonfile ile en iyi giden soslardan birisi de domates sosudur. Etin kıvamına bonfile nasıl hazırlanır büyük katkıda bulunan domates sosunun eşlik dana bonfile ettiği bonfileyi çocuklarınız da severek yiyebilir. Domates Soslu Bonfile
Sosu hazırlamak için ise bir bonfile pişirme tencereye tereyağı ekleyin ve eritin. Ardından ince doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Tavuk bonfileleri pişirirken tavanın veya ızgaranın iyice ısıtılmış olmasına dikkat edin, böylece tavuk dışı kızarırken içi de iyice pişer.
Tavuk bonfilelerinizi bu karışıma batırın ve üzerini kaplayacak şekilde tamamen kaplayın. Daha sonra buzdolabında en az 1 saat, tercihen bir gece boyunca bekletin.
Soslu Bonfile, bonfile etinin (dana etinin en yumuşak ve en az yağlı kısmı) çeşitli soslarla hazırlanıp pişirildiği bir yemektir. Bu yemekte, etin yumuşaklığı ve sosun derin lezzeti bir araya gelerek mükemmel bir uyum sağlar.
Bonfile, hayvanın en az yağlı ve en güzel yeridir. Etin tam olarak hayvanın neresi olduğu bilmemizden kaynaklı bazen en lezzetli eti aldığımızı dana bonfile düşünürken aslında Helloç istediğimiz etle alakası olmayan bir et alırız.